Лаборатория защиты от вредителей и санитарной охраны зерна и зернопродуктов
Лаборатория родилась в 1929 г. вместе с созданием ВНИИЗ. Первым ее заведующим был П.Д. Румянцев, которого в 1959 году сменил П.С. Солодовник. С 1972 г. по настоящее время лабораторию возглавляет доктор биологических наук, профессор Г.А. Закладной.
Основные разработки
1930–1950 гг. Изучены видовой состав, биология, размножение, вредоносность насекомых и клещей, роль пищи, температуры, влажности и других факторов в
их жизнедеятельности.
1950–1960 гг. Разработаны технологии и аппараты для превращения жидких фумигантов в газ и распределения его в зерновой массе; созданы шашки "Гамма"
для дезинсекции зернохранилищ.
1970–1980 гг. Выполнены исследования, позволившие ранжировать вредителей по значимости, ввести новые понятия суммарная плотность зараженности и
загрязненности (СПЗ), установить и законодательно закрепить их допустимые уровни, построить математическую модель расчета и прогноза потерь от
вредителей, выявить зоны скопления вредителей, что принципиально изменило систему контроля зерна в хранилищах. Созданы методы обнаружения насекомых без
отбора проб зерна, в т. ч. дистанционно, а также феромонные ловушки для контроля огневок.
С середины 1960-х годов ведутся разработки фосфорорганических, а позднее – и пиретроидных инсектицидов и биинсектицидов, технологий и аппаратуры для
дезинсекции ими различных объектов.
Разработаны теория и практика фумигационных работ с использованием бромметила и фосфина, новый подход ведения контролируемого и регулируемого процесса
фумигации, специальная фумигационная техника. Созданная совместно со специалистами США технология фумигации зерна в трюмах судов в рейсе вошла в
практику международных морских перевозок зерна.
Уникальная работа, объединившая биологов, гигиенистов, ядерных физиков, конструкторов, проектировщиков, не повторенная в мире, привела к созданию
промышленного радиационного дезинсектора зерна производительностью 400 т/ч на базе сильноточных ускорителей электронов.
Проработаны альтернативы инсектицидам: контролируемая атмосфера, СВЧ-энергия, плазма в СВЧ-поле, озоновые технологии.
Специалисты лаборатории устанавливают регламенты различных средств защиты зерна, участвуют в их регистрационных испытаниях и экспертной оценке,
оказывают консультативную и практическую помощь хлебоприемным и зерноперерабатывающим предприятиям страны.
В лаборатории рождались практически все нормативно-технические документы, связанные с охраной зерна от насекомых и клещей, в т. ч. действующая
Инструкция по борьбе с вредителями хлебных запасов.
В наших стенах создана научная школа, выпускники которой трудятся в науке и на производстве. Опубликованные научные труды и изобретения исчисляются
сотнями. Наши доклады многократно звучали и звучат на различных форумах внутри страны и далеко за ее пределами, а разработки отмечены правительственными
наградами, премиями, дипломами, медалями.
Перечень оказываемых услуг
* Обследования зернохранилищ и предприятий, разработка мероприятий по защите зерна и зернопродуктов от насекомых, клещей, мышевидных грызунов и зерноядных птиц.
* Формирование программ пест-контроля на предприятиях по хранению и переработке зерна по международным стандартам (HACCP, ISO).
* Организация и проведение государственных регистрационных испытаний пестицидов в части оценки их биологической эффективности и безопасности для
применения на территории Российской Федерации
* Проведение научно-практических семинаров по проблемам сохранности зерна и зернопродуктов.
* Идентификация видового состава вредителей запасов с выдачей рекомендаций.
* Консультации по сохранности зерна и зернопродуктов и защиты их от вредителей.
* Проведение мастер-классов для специалистов фумигационных компаний, предприятий по хранению и переработке зерна и зернопроизводителей по выполнению
отдельных видов дезинсекционных работ.
* Дезинсекционные и дератизационные работы любой сложности.
* Отработка технологии фумигации зерна в вагонах
* Отработка технологии фумигации мельниц
* Отработка технологии фумигации зерна в трюмах судов в рейсе
* Система дистанционного контроля состояния зерна
* Система рециркуляционной фумигации фосфином неподвижного слоя зерна в металлических силосах
Заведующий лабораторией: Закладной Геннадий Алексеевич, доктор биол. наук, проф.
Контакты: Тел./факс: 8(499)976-20-95, тел.: 8(916)129-13-11. E-mail: vlaza@list.ru