Актуальные задачи единства измерений и импортозамещения лабораторных сит из металлических и синтетических нитей

Сита предназначены для разделения материалов по гранулометрическому составу, который влияет на их физико-химические свойства, а для продуктов размола зерна – на биохимические свойства. В промышленности сита применяют в различных сортирующих, калибрующих и очистительных машинах, в том числе и в лабораториях. Во многих случаях от точности разделения материалов на фракции зависит качество технологических процессов при дальнейшей их переработке, например, при измельчении, шлифовке, смешивании с другими компонентами и т.д. При контроле крупности и засоренности зерна необходима сходимость результатов метрологических измерений, определяющая цену материала.

Основные показатели точности сит: отклонение размера отверстия или ячейки сита от номинального; число отверстий или ячеек с увеличенным размером.
Метрологические измерения отверстий сит, обеспечивающие сходимость и воспроизводимость результатов просеивания целесообразны только при условии, что отклонение среднего размера отверстия соответствует требованию стандарта ИСО 3310-1–91.

Национальные стандарты, в том числе ГОСТ 3826–82 на тканые сетки из нержавеющих сталей, допускают отклонение ячейки сита от номинального 6-9%, против 2-3% по стандарту ИСО 3310-1–90.
В тканях для сит из синтетических нитей по ГОСТ 4403–91 допускается отклонение среднего размера отверстий 12-20%.

Как следует из 20-летней практики производства лабораторных сит (их выпущено около 20 тыс.) и результатов контроля размеров ячеек их ситовой поверхности на часовом проекторе ЧМ-1, большинство тканей из синтетических нитей, применяемых для лабораторных сит, имеют отклонение размеров отверстий не более 2-3%, что соответствует нормам ИСО 3310-1–90.

Что же касается тканых сеток с квадратной ячейкой из нержавеющих сталей по ГОСТ 3826–82, а из латуни и бронзы по ГОСТ 6613–86, то в различные периоды наблюдалось как превышение отклонения ячейки сита от номинального 6-9%, так и уменьшение отклонения. В последние годы можно отметить тенденцию к повышению точности размеров ячеек по этим ГОСТ.

Кроме того, в ряде отраслевых стандартов встречаются номера или артикулы сит, которые уже не производятся изготовителями. Это приводит к тому, что при аттестации лабораторий производственных предприятий в их арсенале не оказывается требуемых в этих ГОСТах сит, и они не могут провести испытания.

Так, по национальному стандарту ГОСТ Р 52189–2003 оценку качества пшеничной хлебопекарной муки на крупность помола должны определять по ГОСТ 4403–91 на ситах из полиамидной ткани №№ 45/50 па (140 мкм), 36/40 па (180 мкм), 41/43 па (160 мкм) и 27 па-120 (250 мкм). Однако, ЗАО «Рахмановский шёлковый комбинат» не производит ткань для сит с такими артикулами по ГОСТ 4403–91, но выпускает ткань с аналогичными требуемыми номинальными размерами отверстий следующих артикулов 44/50 па (140 мкм), 35/40 па (180 мкм), 39/43па (160 мкм), 27пч-120 (250 мкм). Это требует внесения изменений в ГОСТ Р 52189–2003 и другие стандарты.
Например, фирма SEFAR, являющаяся лидером в производстве тканей для сит из синтетических нитей, кроме артикула, обозначающего способ переплетения и механическую прочность нитей, указывает размер отверстия, например, РА-7 XXX-180 или РА-7 MF-180. Ткани Рахмановского шёлкового комбината ПА-100-ХХХ-180 и 35/40 па имеют такой же размер отверстий, поэтому при анализе крупности муки получится сходимый результат при условии, что отклонение среднего размера отверстий не превысит 2-3%.

По нашему мнению, в ГОСТ Р 52189–2003 целесообразно указывать не артикул сит, а только размер отверстий сит (ткани, сетки) с предельными отклонениями. Кроме того, следует учитывать возможную взаимозаменяемость металлотканых сит и сит из синтетических нитей. Так, металлотканую сетку №067, выпускаемую только из ржавеющей низкоуглеродистой проволоки, необходимо заменить на полиамидную ткань с отверстиями 670 мкм (11пч-240), так как она имеет более точные размеры отверстий и применяется для определения крупности отрубей.

Стандарты на лабораторные сита ГОСТ Р 51568–99 и СТБ ИСО 3310-1–2011 (Республика Беларусь), разработанные на основе международного стандарта ИСО 3310-1–90 также практически не работают, так как точность размеров ячеек сит по ГОСТ 3826–82 и ГОСТ 6613–86 не соответствует ИСО 3310-1 –90.

Таким образом, для обеспечения единства измерений и импортозамещения лабораторных сит отечественным производителям металлотканых сеток и тканей для сит необходимо согласиться с ужесточением требований стандартов на сетки и ткани.
Поскольку выпуск точных сит позволит повысить технологическое развитие страны, то именно с этой целью требуется воздействие Правительства РФ на производителей металлотканых сеток и тканей из синтетических нитей.

Применение точных сит обеспечит повышение качества продукции и единство измерений на многих перерабатывающих предприятиях промышленности.
М.Ю. Булычев, А.П. Горшунов, А.В. Додин, B.C. Муравин.

Статья опубликована в журнале:
Хлебопродукты. – 2015. – №5. – С.42.


 

 
Наверх ↑