Технические условия 00932169.302-2010Настоящий стандарт распространяется на крупы повышенной пищевой ценности, предназначенные для пищевых целей. Рекомендуются для использования пожилым и старым людям, а также другим категориям населения, нуждающимся в питании с повышенным содержанием белков, пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ.
Требования, обеспечивающие безопасность круп, изложены в разделе 5, к качеству – в разделе 4.2 и 4.3, к маркировке – в 4.5..