Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Зерна и продуктов его переработки
В настоящее время разрабатывается новый межгосударственный стандарт ГОСТ "Пшеница хлебопекарная. Технические условия". Публичное обсуждение первой редакции проекта ГОСТ "Пшеница хлебопекарная. Технические условия" продлится до 23 декабря 2019 г.