Профориентационный семинар для студентов профильных ВУЗов
13 июля во ВНИИЗ-филиал ФБГНУ «Пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН состоялся «Профориентационный семинар для студентов профильных ВУЗов», организованный для бакалавров Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К.А. Тимирязева, обучающихся по специальности «Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции».Программу семинара открыла заместитель директора по инновациям, к.т.н. О.П. Болешенко, обратившаяся с приветственным словом к участникам мероприятия, и рассказав об основных направлениях научной деятельности ВНИИЗ. Также был показан юбилейный фильм об истории ВНИИЗ.
В лаборатории «Технологии мукомольного и крупяного производства» гостям подробно рассказали и показали новые виды мучных смесей и круп, разработанные специалистами ВНИИЗ. Провели практические занятия на базе стендовых установок лаборатории. Ребята самостоятельно на практике смогли попробовать определить качество муки на белизномере, стекловидность зерна на диафоноскопе.В рамках семинара студенты имели возможность посетить основные лаборатории института, пообщаться со специалистами.
В лаборатории «Биохимия и микробиология зерна и зернопродуктов» студентам подробно рассказали о биохимических и микробиологических методах изучения зерна и зернопродуктов.
Наибольший интерес у ребят вызвала лаборатория «Качество и стандартизация зерна и зернопродуктов». Руководитель лаборатории Анна Ивановна Коваль подробно и интересно рассказала об основных методах определения качества, показала используемые в лаборатории приборы, продемонстрировала имеющие коллекции зерновых культур.
В дальнейшем приобретенный на семинаре опыт позволит молодым студентам, правильно выбрать свое направление, кому-то точно определиться с будущей профессией. А организаторам пополнить научные ряды перспективными молодыми кадрами.По словам участников семинара, данное мероприятие имеет огромный положительный эффект.
Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт используя свою учетную запись